Рецепт Котлеты из нута со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из нута со спагетти

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 206 г
Куркума, молотая 3 г
Оливковое масло 30 г
Грецкий орех 52 г
Спагетти #1 [Barilla] 520 г
Сок томатный 50 г
Морковь (Тушение) 156 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 91 г
Кабачок (Тушение) 202 г
Микрозелень Гороха [UMO] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из нута со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.7% 884 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.8% 875 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.7% 620 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256 мкг 900 мкг 28.4% 11.8% 352 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 12.8% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 34.138 мкг 400 мкг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 2.9% 1438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.7% 2500 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5637 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3548 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.24 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1642 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Кремний, Si 9.808 мг 30 мг 32.7% 13.6% 306 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1979 г
Натрий, Na 46.22 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 2.8% 1501 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 13.63 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.1% 1982 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 3.7% 1130 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.3509 мг 2 мг 17.5% 7.3% 570 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 4.6% 899 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2474 г
Никель, Ni 8.866 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6187 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11022 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.489 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2454 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.222 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из нута со спагетти составляет 240 кКал.

  • Порция = 110 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА СО СПАГЕТТИ

Котлеты из нута со спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 32,7 %, марганцем - 17,5 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Котлеты из нута со спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из нута со спагетти, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из нута со спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы