Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель 500 г
Морковь 170 г
Макароны отварные, по 1-302 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.4% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 14.4% 1099 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 15% 1057 г
Лютеин + Зеаксантин 10.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.6% 2093 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.018 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7971 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15306 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0824 мг 20 мг 10.4% 16.5% 960 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.22 мг 2500 мг 7.1% 11.2% 1411 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15873 г
Кремний, Si 6.755 мг 30 мг 22.5% 35.6% 444 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3082 г
Натрий, Na 199.54 мг 1300 мг 15.3% 24.2% 651 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 8.1% 1963 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 10% 1587 г
Хлор, Cl 147.72 мг 2300 мг 6.4% 10.1% 1557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4276 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 17.9% 883 г
Литий, Li 9.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6734 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 10.6% 1498 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3183 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 4.585 мкг 55 мкг 8.3% 13.1% 1200 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47506 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги