Рецепт Омлет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2

Яйцо куриное 196 г
Перец сладкий красный 63 г
Подсолнечное масло 3 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Сосиски Сочные 118 г
Молоко 1.5% 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.5% 874 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13% 571 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 13.6% 545 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.3% 896 г
Витамин В4, холин 107.84 мг 500 мг 21.6% 16% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6920 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 35.02 мг 90 мг 38.9% 28.9% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 7% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин Н, биотин 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 12.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.681 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.73 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2% 3685 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 7.8% 955 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6116 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Сера, S 76.97 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 7.9% 945 г
Хлор, Cl 70.58 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1535 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 4.5% 1672 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 36% 206 г
Литий, Li 12.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.5% 5063 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1943 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1860 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 13.108 мкг 55 мкг 23.8% 17.7% 420 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15256 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2

Омлет 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 38,9 %, витамином H - 17,3 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Омлет 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты