Рецепт Цукини с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с чесноком

Чеснок (Жарка) 5 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.6% 475 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 119 г 2273 г 5.2% 3.8% 1910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.391 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 6.8% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.8655 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2311 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.2 мг 2500 мг 13% 9.6% 766 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 2% 3764 г
Кремний, Si 24.575 мг 30 мг 81.9% 60.5% 122 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Натрий, Na 355.15 мг 1300 мг 27.3% 20.2% 366 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33223 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4469 г
Хлор, Cl 543.18 мг 2300 мг 23.6% 17.4% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 13% 570 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2049 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10476 г
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107817 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 2.2% 3340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.602 г min 16.8 г 45.3% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~

Энергетическая ценность Цукини с чесноком составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 119 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ЧЕСНОКОМ

Цукини с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 81,9 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Цукини с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с чесноком, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги