Рецепт овощной салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощной салатик
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 226 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощной салатик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.5% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 23.4% | 1478 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 22.8% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 13.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 9.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.729 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.8% | 6982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 43.8% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 7.6% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.5% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 27.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.554 мг | 20 мг | 2.8% | 9.7% | 3610 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 27.2% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 15.2% | 2257 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 14.1% | 2451 г |
| Натрий, Na | 360.05 мг | 1300 мг | 27.7% | 95.5% | 361 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8271 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 20.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 563.4 мг | 2300 мг | 24.5% | 84.5% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 12.1% | 2875 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 95.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 22.1% | 1574 г |
| Медь, Cu | 83.88 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 29% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.004 мкг | 70 мкг | 5.7% | 19.7% | 1748 г |
| Никель, Ni | 4.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20295 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27894 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 29.7% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.1688 мг | 12 мг | 1.4% | 4.8% | 7109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овощной салатик составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТИК
овощной салатик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,7 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 27,8 %
Чем полезен овощной салатик
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- зефир в шок. (1 шт - 25 г)
- яицо жареное
- омлет с мясом
- колбаса жареная
- пирожное "заварное молочное"
- Грудка индейки
- Печенье Творожные
- Винегрет
- Хлебцы "Молодцы" витаминизированные
- Окорочка гриль спар
- Тефтели из курицы с капустой
- Батончик Киндер пнгви
- Соус Heinz Горчичный
- тефтели из баклажан
- Вафли земляничные без сахара на сорбите
- подлива
- Шарлотка (11.12.14)
- каша 3 злака
- Индейуа с луком и имбирем
- Капустный салат с морковкой
- сальтисон куриный (11.12.14)
- Двуслойный йогурт Мюсли и мёд Ehrmann
- мексиканская смесь
- салат оливье мой
- Гренки с яйцами
- сушка с кунджутом
- хлеб белый тостовый
- Шоколад Lindt 85%
- Салат овощной
- индейка в соевом соусе
- Микс Фрисе, романо, радичо.. Белая дача
- салат огурцы лук яйцо майонез
- биток свинной с вырезки
- какао
- индейка в горчице
- Мороженное Макс
- колбаса индюшиная
- новага в молочном соусе
- макарунс
- суп гречневый
- винегрет
- фарш говяжий
- Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами
- паштет хаме с гусем
- блинчики нежные
- чай зеленый
- творожный десерт
- суп-пюре рыбный
- хлебцы dr.korner
- Салат из помидоров с заправкой из соевого соуса и оливк. масла
- суп рыбн
- куриный бульон
- плов из куры
- Капуста (тушеная)
- Голубцы
- грибной суп
- рафаело
- рыбковый суп
- йогурт с персиком 2,5% жирности
- борщ вегет
- капуста тушеная
- пирожки с капустой печеные
- Салат с капустой и крабовыми палочками
- Говядина тушеная
- Закваска Простоквашино 1,4 %
- нутридринк клетчатка
- Сырок орбита
- сок сады придонья мультифрукт
- Запеченая индейка с фасолью
- Карп гриль
- фаршированный картофель
- Солянка домашняя
- фасоль стручковая Пятый сезон
- Lebkuchen Weissella
- un karabiye
- семга сырая
- Сырок "Вкуснотеево" Премиум
- оладьи кабачковые
- Суп из соевой пасты и аларии "Вакамэ"
- Творожные кексы
- колбаски охотничьи индолина
- сервелат мускатный индолина
- гиотто
- печеньки в мет банке
- овощная смесь мексиканская
- макароны по флотски
- акрошка
- Овощной сок "Золотая Русь"
- cалат
- Новый рецепт
- суп рисовый с укропом
- салат с пикинской капусты с грушей и огурцом
- салат из свеклы с черн.
- овощной бульон Gallina Blanca
- Котлеты куриные
- Сок витаминный
- Сыр "Белоозерский"
- дупло
- котлеты
- хлебцы Молодцы
Метки: Как приготовить овощной салатик, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-28
Калорийность: 1146 кКал
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Интересные блоги
