Рецепт Котлеты с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с тофу

Фарш Филейный [Троекурово] 450 г
Сыр Соевый с Укропом Тофу [Biolly] 115 г
Яйцо куриное 53 г
Лук репчатый 128 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.1% 386 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.8% 467 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 2.5% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15232 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2446 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4393 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4553 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.41 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4863 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8425 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2720 г
Магний, Mg 4.19 мг 400 мг 1% 0.5% 9547 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.5% 9901 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 1.5% 3286 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.9% 2640 г
Хлор, Cl 19.77 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 10.2% 496 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3745 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12774 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 2.916 мкг 55 мкг 5.3% 2.7% 1886 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33698 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с тофу составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТОФУ

Котлеты с тофу богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Котлеты с тофу

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с тофу, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги