Рецепт Чебуреки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с сыром

Тесто для чебуреков 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.7% 608 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11% 260 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.4% 836 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 3.5% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.155 мг 15 мг 41% 11.7% 244 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3349 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.3195 мг 20 мг 16.6% 4.7% 603 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.09 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3201 г
Кальций, Ca 331.56 мг 1000 мг 33.2% 9.5% 302 г
Кремний, Si 1.502 мг 30 мг 5% 1.4% 1997 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 1.7% 1665 г
Натрий, Na 501.43 мг 1300 мг 38.6% 11% 259 г
Сера, S 111.98 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 893 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 8.1% 354 г
Хлор, Cl 778.91 мг 2300 мг 33.9% 9.7% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2616 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1522 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 3.5% 808 г
Медь, Cu 67.7 мкг 1000 мкг 6.8% 1.9% 1477 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1295 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 3.6% 794 г
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14798 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 1.8779 мг 12 мг 15.6% 4.5% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.281 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 4.902 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.881 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.013 г min 16.8 г 29.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.294 г от 11.2 до 20.6 г 74.1% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.648 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с сыром составляет 349,9 кКал.

  • Порция = 62 гр (216.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ

Чебуреки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, витамином E - 41 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 33,2 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 33,9 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 12,6 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Чебуреки с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с сыром, калорийность 349,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги