Рецепт Пицца с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с помидорами и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Яйцо куриное	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	125 г
Подсолнечное масло	10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	240 г
Томатный соус, без добавления соли	300 г
Вешенки	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1193 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.2%	987 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.7%	1057 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	5%	1431 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.4%	1111 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2.1%	3348 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	3.8%	1891 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.2%	5882 г
бета Криптоксантин	0.55 мкг	~
Ликопин	2547.983 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.401 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	5.1%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	8.8%	804 г
Витамин В4, холин	39.2 мг	500 мг	7.8%	5.5%	1276 г
Витамин В5, пантотеновая	0.695 мг	5 мг	13.9%	9.8%	719 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	4%	1770 г
Витамин В9, фолаты	26.675 мкг	400 мкг	6.7%	4.7%	1500 г
Витамин В12, кобаламин	0.183 мкг	3 мкг	6.1%	4.3%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1.1%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.454 мкг	10 мкг	4.5%	3.2%	2203 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.257 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.885 мг	15 мг	5.9%	4.2%	1695 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	5.37 мкг	50 мкг	10.7%	7.6%	931 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	3.7307 мг	20 мг	18.7%	13.2%	536 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	4.591 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.59 мг	2500 мг	10.1%	7.2%	994 г
Кальций, Ca	156.43 мг	1000 мг	15.6%	11%	639 г
Кремний, Si	0.807 мг	30 мг	2.7%	1.9%	3717 г
Магний, Mg	20.94 мг	400 мг	5.2%	3.7%	1910 г
Натрий, Na	245.78 мг	1300 мг	18.9%	13.4%	529 г
Сера, S	72.28 мг	1000 мг	7.2%	5.1%	1384 г
Фосфор, P	159.9 мг	800 мг	20%	14.2%	500 г
Хлор, Cl	373.03 мг	2300 мг	16.2%	11.5%	617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	258.7 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	17.13 мкг	~
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	4.2%	1678 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16854 г
Кобальт, Co	0.634 мкг	10 мкг	6.3%	4.5%	1577 г
Марганец, Mn	0.1834 мг	2 мг	9.2%	6.5%	1091 г
Медь, Cu	145.99 мкг	1000 мкг	14.6%	10.3%	685 г
Молибден, Mo	7.274 мкг	70 мкг	10.4%	7.4%	962 г
Никель, Ni	0.403 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	5.244 мкг	55 мкг	9.5%	6.7%	1049 г
Стронций, Sr	18.48 мкг	~
Титан, Ti	3.74 мкг	~
Фтор, F	28.52 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14025 г
Хром, Cr	5.18 мкг	50 мкг	10.4%	7.4%	965 г
Цинк, Zn	1.2342 мг	12 мг	10.3%	7.3%	972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.492 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.444 г	~
Лизин	0.318 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.22 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.435 г	~
Заменимые аминокислоты	2.229 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.416 г	~
Глицин	0.142 г	~
Глутаминовая кислота	1.164 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.16 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.367 мг	~
бета Ситостерол	1.222 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.158 г	~
12:0 Лауриновая	0.188 г	~
14:0 Миристиновая	0.491 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.153 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.261 г	min 16.8 г	7.5%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.604 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пицца с помидорами и сыром составляет 141,2 кКал.

Порция = 136 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Пицца с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 20 %, хлором - 16,2 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Пицца с помидорами и сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с помидорами и сыром, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе