Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Имбирные пряники
| Инулин | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 8 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Миндаль | 85 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 70 г |
| Сироп топинамбура | 85 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 357.8 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 471 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.4% | 639 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 5.8% | 479 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 6.1% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10193 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 1.1% | 2479 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 46.24 мг | 500 мг | 9.2% | 2.6% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.993 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 3.2% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.527 мг | 15 мг | 23.5% | 6.6% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 5.793 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.2% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6407 мг | 20 мг | 18.2% | 5.1% | 549 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.4% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 108.45 мг | 1000 мг | 10.8% | 3% | 922 г |
| Кремний, Si | 6.538 мг | 30 мг | 21.8% | 6.1% | 459 г |
| Магний, Mg | 63.68 мг | 400 мг | 15.9% | 4.4% | 628 г |
| Натрий, Na | 145.87 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.1% | 891 г |
| Сера, S | 118.51 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.3% | 844 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 7.4% | 379 г |
| Хлор, Cl | 164.49 мг | 2300 мг | 7.2% | 2% | 1398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 2.3% | 1242 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 9.3% | 300 г |
| Литий, Li | 2.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0227 мг | 2 мг | 51.1% | 14.3% | 196 г |
| Медь, Cu | 140.44 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.9% | 712 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.7% | 1031 г |
| Никель, Ni | 15.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.276 мкг | 55 мкг | 33.2% | 9.3% | 301 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10482 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.0724 мг | 12 мг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Цирконий, Zr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.331 г | min 16.8 г | 37.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 357,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 357.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 48 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.1 г | -% | |
| Вода | 22.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ
Имбирные пряники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 23,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 21,8 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 51,1 %, медью - 14 %, селеном - 33,2 %
Чем полезен Имбирные пряники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Апельсиновый пирог с творогом и черносливом
- Фасоль по-монастырски с овощами
- vanilla protein
- КЕТО ХЛЕБ
- Торт Миндальный
- Капуста маринованая
- Каша кукурузная на молоке 3,2% в ВОКе
- Печень тушеная
- Винегрет
- Рагу с цветной капустой и говяжьей тушенкой
- Баклажаны запеченые кимчи
- Суп лапша мой
- Капуста тушёная с сосисками
- Семена лен и кунжут и т.д.
- Овсяные оладьи
- PROTEIN Crisp Peanut&Caramel
- Венигрет
- Омлет
- Оливье
- Serek wiejeski lekkí
- Паштет из печени
- Профитроль с паштетом
- Сарделька с сыром
- Сырный суп с курицей и ветчиной
- Камбала обжаренная в томатном соусе
- Рис с цыпленком
- Вафли
- Капрезе с семечками
- Паста карбонара домашняя
- Масло шоколадное [Джанкойское молоко]
- Минтай с овощами в духовке
- Плавленый сыр с ветчиной [Крымская коровка]
- Батон отрубной
- Чебурек на пиве с птицей
- Минтай под маринадом
- Икра подкопченая [Санта Бремор]
- Оладьи с печенью
- Омлет с лососем и твороженным сыром
- Блинчики из цельнозерновой муке
- Плов 02112022
- Рассольник в планах
- Котлеты из индейки
- Овощи тушёные со шпикачками
- Муравейник
- Батончик венская вафля
- Сырники
- Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага
- Винегрет неклассический
- Вафле-пицца из кокосовой муки
- Хлебцы из кукурузи и киноа
- Тыквенные оладьи на сухой сковороде
- Куриный суп
- Сэндвич
- Hypofree малина таблетки
- Индейка копчения
- Shaverma
- Оливье с курицей
- Перловая крупа Ekofrisa Bio Ekologiškos perlinės kruopos
- гематоген с кокосом в глазури
- Голубцы
- Капуста тушеная 22
- Сосиски телячьи
- Сыр творожный
- Кексы маффины кэроб банан (копия)
- Шоколад милка
- кокосовая стружка
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- Морковь с чесноком
- Хлебцы с томатом и базиликом
- Пицца Пепперони 30 см Тата Томато
- Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
- Отбивная из курицы
- Пастила фруктовое ассорти
- Вафли чёрные бэнг бэнг
- Сырный суп с сухариками Тата Томато
- Шоколад Dark and orange
- Йогурт со вкусом пермикп
- икра имитация черная
- Какао-порошок
- Маринад для курицы
- Тушёные сердечки/ печень в йогуртовом соусе
- Рулет Европейский
- Бургер из мраморной говядины Тата Томато
- Шоколадное суфле
- Куриные окорочка примаринованные
- Закусочка Мелитопольская Дядя Ваня (460г)
- Пирог с тыквой
- Индейка с гречой
- Печеночные оладьи (говяжья печень)
- Зерновой капучино
- Перекус 1
- Печень (говяжья)
- Лаваш с тыквой и фаршем
- Жареная картошка
- Мука пшенично-цельнозерновая (обойная)
- Горошек бондюэль
- Плов
- Салат «Цезарь» от самгму
- Карп запеченный
- Курица по купечески
Метки: Как приготовить Имбирные пряники, калорийность 357,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные пряники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
