Рецепт Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Рисовая каша по 1-268 120 г
Яичный белок куриный 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 64 г
Арахис 20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Курица Отварная [SPAR] 70 г
Отруби [4Life] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.4% 691 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2821 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3106 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 21.491 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 7.8% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 4.3% 1512 г
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 4.3% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5214 мг 20 мг 12.6% 8.1% 793 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.41 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 4% 1611 г
Кремний, Si 4.775 мг 30 мг 15.9% 10.3% 628 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1468 г
Натрий, Na 130.99 мг 1300 мг 10.1% 6.5% 992 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7.9% 822 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3866 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1721 г
Медь, Cu 97.99 мкг 1000 мкг 9.8% 6.3% 1021 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1888 г
Никель, Ni 5.39 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.401 мкг 55 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3619 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.068 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 3.114 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, РИСОМ, ЯЙЦОМ, ИЗЮМ, КУРАГА

Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 15,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, рисом, яйцом, изюм, курага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы