Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 250 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.6% 484 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.2% 903 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.5% 1587 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1429 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.1% 789 г
Витамин В4, холин 63.09 мг 500 мг 12.6% 7% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 27.136 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 17.1% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 7.519 мкг 50 мкг 15% 8.4% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2948 мг 20 мг 16.5% 9.2% 607 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.25 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2288 г
Кальций, Ca 122.74 мг 1000 мг 12.3% 6.9% 815 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1817 г
Натрий, Na 523.7 мг 1300 мг 40.3% 22.5% 248 г
Сера, S 164.96 мг 1000 мг 16.5% 9.2% 606 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 12.6% 442 г
Хлор, Cl 834.67 мг 2300 мг 36.3% 20.3% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2715 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 15% 373 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1054 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1388 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 5.9% 953 г
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 24.586 мкг 55 мкг 44.7% 25% 224 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14159 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (363.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 36,3 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты