Рецепт Пюре без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре без масла

картофель отварной в воде 730 г
Вода 120 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.9% 1856 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 14.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 5.957 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6715 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 21.2% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 1.3403 мг 20 мг 6.7% 8.6% 1492 г
Макроэлементы
Калий, K 422.96 мг 2500 мг 16.9% 21.6% 591 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1% 12392 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2317 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33766 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4172 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5301 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 110.95 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4032 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 47.6% 269 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 8.1% 1577 г
Медь, Cu 104.33 мкг 1000 мкг 10.4% 13.3% 958 г
Молибден, Mo 6.179 мкг 70 мкг 8.8% 11.3% 1133 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11047 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 19.1% 672 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4478 г

Энергетическая ценность Пюре без масла составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ БЕЗ МАСЛА

Пюре без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 16,6 %, калием - 16,9 %, кобальтом - 37,2 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Пюре без масла

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре без масла, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы