Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 400 г
Маргарин, 80% жира, соевый 200 г
Мед пчелиный 36 г
Яйцо куриное 96 г
Кефир 3,2% жирности 144 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Мак, семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.9% 974 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9.2% 303 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 5.1% 542 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 5.5% 505 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1748 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 3% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.405 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 2.8% 1005 г
Витамин Н, биотин 6.566 мкг 50 мкг 13.1% 3.7% 761 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3038 мг 20 мг 11.5% 3.2% 868 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.91 мг 2500 мг 8.2% 2.3% 1214 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 2.5% 1115 г
Кремний, Si 2.182 мг 30 мг 7.3% 2% 1375 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Натрий, Na 199.3 мг 1300 мг 15.3% 4.3% 652 г
Сера, S 70.9 мг 1000 мг 7.1% 2% 1410 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 6% 464 г
Хлор, Cl 49.95 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1204 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3191 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 7.6% 368 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.9503 мг 2 мг 47.5% 13.3% 210 г
Медь, Cu 147.85 мкг 1000 мкг 14.8% 4.1% 676 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 10.252 мкг 55 мкг 18.6% 5.2% 536 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14853 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Цинк, Zn 0.9376 мг 12 мг 7.8% 2.2% 1280 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 27.112 мг ~
бета Ситостерол 7.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.271 г min 16.8 г 49.2% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.593 г от 11.2 до 20.6 г 41% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.308 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 357,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 47,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 357,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты