Рецепт Пирог маковый GUGELHUPF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог маковый GUGELHUPF

Масло Сливочное Ичалковское [Ичалки]	180 г
Сахар песок	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 С1
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	260 г
Мак, семена	100 г
Молоко 2,5% [Пискаревский]	100 г
Коньяк Пятилетний [Старейшина]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог маковый GUGELHUPF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	429.4 ккал	1684 ккал	25.5%	5.9%	392 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	2.5%	938 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	9.9%	234 г
Углеводы	43.7 г	219 г	20%	4.7%	501 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	2.6%	909 г
Вода	21.2 г	2273 г	0.9%	0.2%	10722 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.7 мкг	900 мкг	5.7%	1.3%	1741 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%		41667 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	1.7%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	1.4%	1667 г
Витамин В4, холин	52 мг	500 мг	10.4%	2.4%	962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	1.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	0.7%	3636 г
Витамин В9, фолаты	10.298 мкг	400 мкг	2.6%	0.6%	3884 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	0.9%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.447 мкг	10 мкг	4.5%	1%	2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.318 мг	15 мг	2.1%	0.5%	4717 г
бета Токоферол	0.917 мг	~
гамма Токоферол	0.975 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	4.285 мкг	50 мкг	8.6%	2%	1167 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.815 мг	20 мг	4.1%	1%	2454 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.05 мг	2500 мг	4.4%	1%	2251 г
Кальций, Ca	171.71 мг	1000 мг	17.2%	4%	582 г
Магний, Mg	40.99 мг	400 мг	10.2%	2.4%	976 г
Натрий, Na	32.71 мг	1300 мг	2.5%	0.6%	3974 г
Сера, S	57.23 мг	1000 мг	5.7%	1.3%	1747 г
Фосфор, P	138.6 мг	800 мг	17.3%	4%	577 г
Хлор, Cl	34.48 мг	2300 мг	1.5%	0.3%	6671 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.697 мг	18 мг	9.4%	2.2%	1061 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	0.6%	3979 г
Кобальт, Co	2.21 мкг	10 мкг	22.1%	5.1%	452 г
Марганец, Mn	0.7475 мг	2 мг	37.4%	8.7%	268 г
Медь, Cu	198.12 мкг	1000 мкг	19.8%	4.6%	505 г
Молибден, Mo	1.326 мкг	70 мкг	1.9%	0.4%	5279 г
Селен, Se	7.87 мкг	55 мкг	14.3%	3.3%	699 г
Фтор, F	12.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32922 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.4%	5682 г
Цинк, Zn	1.1182 мг	12 мг	9.3%	2.2%	1073 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	22.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.39 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.385 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.211 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.25 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.25 г	~
Аспарагиновая кислота	0.533 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.866 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.5 г	от 4.7 до 16.8 г	74.5%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.89 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.204 мг	~
Стигмастерол	0.773 мг	~
бета Ситостерол	12.044 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.849 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.671 г	min 16.8 г	9.9%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.552 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.648 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.413 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Пирог маковый GUGELHUPF составляет 429,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	429.4 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	43.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	21.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАКОВЫЙ GUGELHUPF

Пирог маковый GUGELHUPF богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 37,4 %, медью - 19,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пирог маковый GUGELHUPF

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог маковый GUGELHUPF, калорийность 429,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог маковый GUGELHUPF, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе