Рецепт Омлет с творожным сыром и икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творожным сыром и икрой

Яйцо куриное 114 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 94 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творожным сыром и икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.5% 661 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.7% 596 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 9.3% 745 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Криптоксантин 6.795 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 379.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.3% 522 г
Витамин В4, холин 221.81 мг 500 мг 44.4% 30.8% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.157 мг 5 мг 23.1% 16% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 35.483 мкг 400 мкг 8.9% 6.2% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 15.5% 446 г
Витамин D, кальциферол 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 10.5% 662 г
Витамин D3, холекальциферол 1.51 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1892 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.377 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0566 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35336 г
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.19 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2399 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4415 г
Натрий, Na 107.21 мг 1300 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Сера, S 94.82 мг 1000 мг 9.5% 6.6% 1055 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 13% 535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1363 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9479 г
Медь, Cu 54.36 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Селен, Se 23.177 мкг 55 мкг 42.1% 29.2% 237 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 0.9739 мг 12 мг 8.1% 5.6% 1232 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.287 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.142 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творожным сыром и икрой составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ИКРОЙ

Омлет с творожным сыром и икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 44,4 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 15,1 %, фосфором - 18,7 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Омлет с творожным сыром и икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творожным сыром и икрой, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творожным сыром и икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы