Рецепт Хреновая закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хреновая закуска

Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 75 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Хрен, корень (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хреновая закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 10.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.8% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 16.3% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 33.3% 1253 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 35.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 3.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 17399 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 97.1% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.8% 65217 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 24.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6437 мг 20 мг 3.2% 13.3% 3107 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.91 мг 2500 мг 10.3% 42.9% 969 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 13.8% 3073 г
Кремний, Si 7.561 мг 30 мг 25.2% 105% 397 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 4.6% 9302 г
Натрий, Na 909.54 мг 1300 мг 70% 291.7% 143 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 12.5% 3298 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 23.3% 1774 г
Хлор, Cl 1424.13 мг 2300 мг 61.9% 257.9% 162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 16.3% 2575 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 6.3% 6667 г
Кобальт, Co 6.046 мкг 10 мкг 60.5% 252.1% 165 г
Литий, Li 25.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 41.3% 1015 г
Медь, Cu 121.17 мкг 1000 мкг 12.1% 50.4% 825 г
Молибден, Mo 11.931 мкг 70 мкг 17% 70.8% 587 г
Никель, Ni 13.333 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 8.8% 4705 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 18868 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 55.8% 744 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 11.3% 3752 г
Цирконий, Zr 4.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%

Энергетическая ценность Хреновая закуска составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОВАЯ ЗАКУСКА

Хреновая закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, кремнием - 25,2 %, хлором - 61,9 %, кобальтом - 60,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 17 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Хреновая закуска

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хреновая закуска, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хреновая закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы