Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Тушение) 128 г
Морковь (Тушение) 44 г
Капуста белокочанная (Тушение) 358 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Сметана 15% жирности 120 г
Сок томатный 118 г
Вода 416 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.2% 1246 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.9% 1955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 10.1% 1139 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 9.7% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 31.91 мг 500 мг 6.4% 7.4% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 8.5% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6158 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 18.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 2.1411 мг 20 мг 10.7% 12.3% 934 г
Ниацин 2.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 8.7% 1312 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3500 г
Кремний, Si 25.665 мг 30 мг 85.6% 98.5% 117 г
Магний, Mg 30.54 мг 400 мг 7.6% 8.7% 1310 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6265 г
Сера, S 65.22 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1533 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 10.2% 1130 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7426 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 35.6% 324 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 12.4% 930 г
Медь, Cu 84.56 мкг 1000 мкг 8.5% 9.8% 1183 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 10.6% 1082 г
Никель, Ni 4.458 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 10.5% 1104 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5707 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 15% 768 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1901 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, кремнием - 85,6 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги