Рецепт Салат с сельдереем и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сельдереем и тунцом
| Сельдерей | 197 г |
| Редис | 171 г |
| Огурец парниковый | 239 г |
| Тунец рубленный в собственном соку | 185 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 157 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.6% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 26.5% | 462 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 22.6% | 539 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 44.77 мг | 500 мг | 9% | 11% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.43 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 18.7% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 3.645 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.9% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 10.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6022 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3321 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.84 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2893 г |
| Кремний, Si | 20.46 мг | 30 мг | 68.2% | 83.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Натрий, Na | 65.81 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.2% | 1975 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3042 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 9.5% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 44.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1858 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 31.5% | 388 г |
| Литий, Li | 5.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2805 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 4.953 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.7% | 1413 г |
| Никель, Ni | 5.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.427 мкг | 55 мкг | 9.9% | 12.1% | 1013 г |
| Стронций, Sr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26025 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.4% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем и тунцом составляет 81,9 кКал.
- Порция = 139 гр (113.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ТУНЦОМ
Салат с сельдереем и тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 25,8 %
Чем полезен Салат с сельдереем и тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш из куриного филе с овощами и сыром
- творог чабан
- Салат из свеклы и соленых огурцов
- Суп грибной
- Щи веган
- творог 5% межозёрный
- Лаваш ремесленный цельнозенорновой на закваске
- Холодец из курицы
- Блинчики - Esspresso С Курицей
- Сметана 20%
- Суп грибной с цветной капустой
- Закваска
- мороженое кизк с шок. крошкой
- Грибы белые сушеные
- Голубцы с филейным фаршем и грибами
- бедро говядина
- Яичница с помидорами
- Сырная лепешка по-домашнему
- Творог со сметаной
- Тушёная капуста
- Минтай в томате
- Сливки 11% ультрапастеризованные
- Кекс пп
- Морковь с чесноком
- Монте-вит
- Творог 25%
- Печеночный торт
- Куриные котлеты
- Пирог творожный с яблоками и сливами
- Батончик
- форель к пиву (Меридиан)
- Желе
- Рагу в духовке
- Кето сырники 25% с миндальной и кокосовой мукой
- Мука миндальная
- Рассольник
- Паштет гусиная печень
- Плов со свининой
- Голень индейки в соусе
- Протеин Whey Pro Geneticlab
- Маковый рулет
- Жаркое
- Салат из редьки и говядины (БДД)
- Хлеб вафельный «Елизавета»
- Отварная свиная вырезка
- Овсяноблин
- Хачапури по-аджарски
- Яичница на сале
- Орехово-карамельный торт
- Крыло (плечевая часть) красные зори
- Адыгейская соль
- Индейка с овощами и булгуром
- Шавуха
- сыр тёртый пармезан
- Крылья куриные 180 калорий
- Карамель
- Куриная грудка отварная без кожи
- Салат с авокадо и красной фасолью Heinz
- Капуста маринованная со свеклой и морковью
- ПЛОВ со свининой
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Безе
- Щи с кислой капустой от Путан
- Щавелевый суп
- Плов
- Печень с овощами
- Овощи тушеные
- Пельмени Фирменные
- Филе курицы с шампиньонами
- Гуляш
- СаД 3
- Соба гречневая
- Витамин калия йодид 0,2 мг
- Пирожки треугольные со свининой
- Курица тушоная моя
- конфеты joli ray (пятёрочка)
- Хлебцы с тыквой и морковью
- Индейка в апельсинах [del]
- Варенье вишневое
- Салат 6.11
- Фасоль стручковая с куриной грудкой
- Конфеты
- Сырники
- Тилапия в кляре
- Фасоль тушеная с овощами
- Пирожки с капустой
- Мясо с овощами
- Семечки для салата
- Суп шампиньонный
- Запеканка_05.11.22
- Гречневая каша
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и тунцом, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
