Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	120 г
Сахарная пудра	65 г
Мед пчелиный	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Имбирь, крень сушеный молотый	20 г
Корица, молотая	10 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	330 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	394 ккал	1684 ккал	23.4%	5.9%	427 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	2.1%	1226 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	7%	361 г
Углеводы	56 г	219 г	25.6%	6.5%	391 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.5%	1667 г
Вода	19.8 г	2273 г	0.9%	0.2%	11480 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.7 мкг	900 мкг	14.3%	3.6%	699 г
Ретинол	0.119 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.4%	7042 г
бета Криптоксантин	1.84 мкг	~
Ликопин	0.214 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.167 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.1%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	0.8%	3103 г
Витамин В4, холин	21.02 мг	500 мг	4.2%	1.1%	2379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	0.7%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	0.6%	4651 г
Витамин В9, фолаты	2.996 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	13351 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.401 мкг	10 мкг	4%	1%	2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	0.4%	6148 г
гамма Токоферол	0.235 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.389 мкг	50 мкг	2.8%	0.7%	3600 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.6159 мг	20 мг	3.1%	0.8%	3247 г
Ниацин	0.042 мг	~
Бетаин	0.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.86 мг	2500 мг	8.2%	2.1%	1214 г
Кальций, Ca	87.5 мг	1000 мг	8.8%	2.2%	1143 г
Магний, Mg	8.66 мг	400 мг	2.2%	0.6%	4619 г
Натрий, Na	14.47 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	8984 г
Сера, S	16.2 мг	1000 мг	1.6%	0.4%	6173 г
Фосфор, P	123.2 мг	800 мг	15.4%	3.9%	649 г
Хлор, Cl	13.84 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16618 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.155 мг	18 мг	6.4%	1.6%	1558 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.3%	10000 г
Кобальт, Co	0.756 мкг	10 мкг	7.6%	1.9%	1323 г
Марганец, Mn	1.2119 мг	2 мг	60.6%	15.4%	165 г
Медь, Cu	33.71 мкг	1000 мкг	3.4%	0.9%	2966 г
Молибден, Mo	0.428 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	16355 г
Селен, Se	3.869 мкг	55 мкг	7%	1.8%	1422 г
Фтор, F	18.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	21425 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	17241 г
Цинк, Zn	0.2494 мг	12 мг	2.1%	0.5%	4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.169 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.64 г	~
6:0 Капроновая	0.143 г	~
8:0 Каприловая	0.123 г	~
10:0 Каприновая	0.368 г	~
12:0 Лауриновая	0.416 г	~
14:0 Миристиновая	1.345 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.378 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.929 г	min 16.8 г	29.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.145 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.518 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.196 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.54 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.244 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 394 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	394 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	56 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	19.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 60,6 %

Чем полезен Имбирное печенье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 394 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе