Рецепт Рулет с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с маком

Лаваш тонкий армянский бездрожжевой 167 г
Мак, семя 80 г
Творог 5% простоквашено 150 г
Мягкий творог даноне 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.2% 538 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.3% 1009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2279 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.131 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Макроэлементы
Калий, K 85.85 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2912 г
Кальций, Ca 243.8 мг 1000 мг 24.4% 10.7% 410 г
Кремний, Si 7.313 мг 30 мг 24.4% 10.7% 410 г
Магний, Mg 64.64 мг 400 мг 16.2% 7.1% 619 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46763 г
Сера, S 93.6 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 7.2% 606 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Литий, Li 0.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.9809 мг 2 мг 49% 21.5% 204 г
Медь, Cu 258.87 мкг 1000 мкг 25.9% 11.3% 386 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5147 г
Никель, Ni 10.837 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.974 мкг 55 мкг 3.6% 1.6% 2786 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 119048 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 38.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с маком составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С МАКОМ

Рулет с маком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 24,4 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 49 %, медью - 25,9 %

Чем полезен Рулет с маком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с маком, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги