Рецепт Овсяный омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный омлет с тунцом

Лук репчатый (Жарка) 30 г
Шампиньоны (Жарка) 127 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 21 г
Тунец бланшированный в масле [Рыбное меню] 47 г
Отруби пшеничные "Очищающие" [Dr.Dias] 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 91 г
Заливка для киша 84 г
Вода 71 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.5% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1431 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
бета Криптоксантин 0.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.8% 747 г
Витамин В4, холин 69.35 мг 500 мг 13.9% 13.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 18.2% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.325 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5.4% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 4% 2392 г
Витамин Н, биотин 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 18.3% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6109 мг 20 мг 13.1% 12.5% 766 г
Ниацин 1.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.97 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1232 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4098 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.9% 4950 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Натрий, Na 146.62 мг 1300 мг 11.3% 10.8% 887 г
Сера, S 60.24 мг 1000 мг 6% 5.7% 1660 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 12.5% 766 г
Хлор, Cl 102.12 мг 2300 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 6.1% 1568 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 61.1% 156 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 15.6% 615 г
Медь, Cu 182.65 мкг 1000 мкг 18.3% 17.5% 547 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2954 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 17.143 мкг 55 мкг 31.2% 29.8% 321 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 8.34 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11852 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1667 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 4.8% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяный омлет с тунцом составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Овсяный омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 19 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 63,9 %, марганцем - 16,3 %, медью - 18,3 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Овсяный омлет с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный омлет с тунцом, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы