Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Белок Яичный [Мой]	130 г
Яичный желток куриный	47 г
творог	129 г
Мука Рисовая [Кудесница]	101 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.4 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.6%	760 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.7%	1556 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	6.5%	890 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.5%	3795 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.4 мкг	900 мкг	5.2%	3%	1940 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	4.388 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
бета Криптоксантин	3.811 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.334 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.2%	1818 г
Витамин В4, холин	100.36 мг	500 мг	20.1%	11.6%	498 г
Витамин В5, пантотеновая	0.39 мг	5 мг	7.8%	4.5%	1282 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.4%	2439 г
Витамин В9, фолаты	22.109 мкг	400 мкг	5.5%	3.2%	1809 г
Витамин В12, кобаламин	0.365 мкг	3 мкг	12.2%	7%	822 г
Витамин C, аскорбиновая	1.58 мг	90 мг	1.8%	1%	5696 г
Витамин D, кальциферол	0.63 мкг	10 мкг	6.3%	3.6%	1587 г
Витамин D3, холекальциферол	0.624 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	1.6%	3597 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.154 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.844 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5924 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.7586 мг	20 мг	3.8%	2.2%	2636 г
Бетаин	0.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.28 мг	2500 мг	3.1%	1.8%	3194 г
Кальций, Ca	36.93 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2708 г
Магний, Mg	9.46 мг	400 мг	2.4%	1.4%	4228 г
Натрий, Na	158.57 мг	1300 мг	12.2%	7%	820 г
Сера, S	40.15 мг	1000 мг	4%	2.3%	2491 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	5.6%	1028 г
Хлор, Cl	12.72 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	18082 г
Микроэлементы
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	0.937 мг	18 мг	5.2%	3%	1921 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.424 мкг	10 мкг	4.2%	2.4%	2358 г
Марганец, Mn	0.0586 мг	2 мг	2.9%	1.7%	3413 г
Медь, Cu	38.06 мкг	1000 мкг	3.8%	2.2%	2627 г
Молибден, Mo	1.59 мкг	70 мкг	2.3%	1.3%	4403 г
Селен, Se	9.835 мкг	55 мкг	17.9%	10.3%	559 г
Фтор, F	4.42 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	90498 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.6%	9615 г
Цинк, Zn	0.357 мг	12 мг	3%	1.7%	3361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.044 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.227 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.153 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.792 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.356 г	min 16.8 г	8.1%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.236 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.485 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.409 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Блины составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	24.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,1 %, витамином B12 - 12,2 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Блины

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе