Рецепт Капуста тушеная 10.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 10.11

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 455 г
Лук репчатый 257 г
Кетчуп Томатный Хайнц [Heinz] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 10.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27.7% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.2% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 735.1 мкг 900 мкг 81.7% 196.9% 122 г
бета Каротин 4.428 мг 5 мг 88.6% 213.5% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.7% 3103 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.039 мкг 400 мкг 3.5% 8.4% 2849 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 75.2% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12285 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 71.6% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 10.6% 2298 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.63 мг 2500 мг 9.2% 22.2% 1084 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 8.7% 2802 г
Кремний, Si 31.581 мг 30 мг 105.3% 253.7% 95 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 14% 1717 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9380 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3269 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 13.5% 1790 г
Хлор, Cl 43.22 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.3 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 8.9% 2707 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 5.8% 4087 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 71.8% 336 г
Литий, Li 2.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 22.9% 1055 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 18.6% 1295 г
Молибден, Mo 11.371 мкг 70 мкг 16.2% 39% 616 г
Никель, Ni 8.872 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21073 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 30.64 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13055 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 17.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.4842 мг 12 мг 4% 9.6% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.806 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 10.11 составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 10.11

Капуста тушеная 10.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,7 %, бэта-каротином - 88,6 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 105,3 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Капуста тушеная 10.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 10.11, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 10.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги