Рецепт Барбекю соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Барбекю соус

Сахар песок 200 г
Кетчуп 200 г
Горчица столовая 60 г
Сок апельсиновый 100 г
Сок яблочный 200 г
Чили, порошок 5 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем, табаско 5 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 100 г
Соль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Барбекю соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.9% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 9% 648 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5696 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.9% 2016 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.529 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3781 г
Макроэлементы
Калий, K 306.03 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 817 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4610 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 3% 1953 г
Натрий, Na 616.12 мг 1300 мг 47.4% 27.6% 211 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17483 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3008 г
Хлор, Cl 677.27 мг 2300 мг 29.4% 17.1% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Йод, I 45.45 мкг 150 мкг 30.3% 17.6% 330 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1% 5618 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2582 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5600 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116618 г
Цинк, Zn 0.0867 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13841 г

Энергетическая ценность Барбекю соус составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАРБЕКЮ СОУС

Барбекю соус богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, хлором - 29,4 %, йодом - 30,3 %

Чем полезен Барбекю соус

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Барбекю соус, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Барбекю соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты