Рецепт Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 10 г
Семена льна 10 г
Сметана 15% жирности 74 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Кабачок 75 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Укроп 10 г
Кунжут 3 г
Соевый соус 10 г
Уксус яблочный 5 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Салат творожно-ореховый: миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол, сое...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1682 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 14.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.332 мкг 400 мкг 5.6% 4.1% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.2% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1807 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 1.082 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 4.047 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1235 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.8455 мг 20 мг 9.2% 6.8% 1084 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.84 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Кальций, Ca 81.91 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Кремний, Si 7.54 мг 30 мг 25.1% 18.6% 398 г
Магний, Mg 36.28 мг 400 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Натрий, Na 149.4 мг 1300 мг 11.5% 8.5% 870 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 12.8% 578 г
Хлор, Cl 64.32 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2896 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 16.9% 439 г
Литий, Li 5.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.4622 мг 2 мг 23.1% 17.1% 433 г
Медь, Cu 154.3 мкг 1000 мкг 15.4% 11.4% 648 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1375 г
Никель, Ni 6.943 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 10.781 мкг 55 мкг 19.6% 14.5% 510 г
Стронций, Sr 10.58 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19148 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1557 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.703 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 2.328 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.92 мг max 300 мг
Кампестерол 3.178 мг ~
Стигмастерол 0.911 мг ~
бета Ситостерол 7.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.299 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.702 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.186 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол, составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (608.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТВОРОЖНО-ОРЕХОВЫЙ МИНДАЛЬ, ПОМИДОР, КАБАЧОК, УКРОП, ГЕРКУЛЕС, ЛЁН, СЕМЕЧКИ, КУНЖУТ, МАСЛО ЛЬНЯНОЕ, РАССОЛ,

Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол, богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кремнием - 25,1 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 23,1 %, медью - 15,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты