Рецепт Гратен с фаршем и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гратен с фаршем и кабачками

Кабачок (Варка со сливом) 660 г
Лук репчатый (Тушение) 323 г
Фарш Нежный [Мясновъ] 594 г
Сыр Российский [Тюменские Сыры] 200 г
Йогурт Термостатный 2,7% [Мясновъ] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гратен с фаршем и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6% 826 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.8% 333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15060 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3046 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6566 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.17 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8666 г
Кремний, Si 8.396 мг 30 мг 28% 13.8% 357 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6745 г
Натрий, Na 1.39 мг 1300 мг 0.1% 93525 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7962 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Хлор, Cl 4.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6143 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.5% 766 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Медь, Cu 33.62 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2974 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10802 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36913 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.255 мг 12 мг 2.1% 1% 4706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гратен с фаршем и кабачками составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 397 гр (804.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАТЕН С ФАРШЕМ И КАБАЧКАМИ

Гратен с фаршем и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Гратен с фаршем и кабачками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гратен с фаршем и кабачками, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гратен с фаршем и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги