Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель 424 г
Морковь 260 г
Бульон куриный 4000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6% 3712 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2551 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 27% 819 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 29% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 0.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.649 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7081 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5.5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6724 мг 20 мг 8.4% 18.6% 1196 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.88 мг 2500 мг 6.3% 13.9% 1594 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15552 г
Кремний, Si 7.453 мг 30 мг 24.8% 54.9% 403 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3442 г
Натрий, Na 242.69 мг 1300 мг 18.7% 41.4% 536 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6% 3758 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 10.2% 2156 г
Хлор, Cl 196.48 мг 2300 мг 8.5% 18.8% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 14.6% 1508 г
Литий, Li 7.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 6.4% 3407 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 16.8% 1316 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 9.1% 2459 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 8% 2779 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65253 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 4% 5584 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 24,8 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги