Рецепт Солянка с грибами 16.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами 16.11.22

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Лук репчатый (Жарка) 61 г
Шампиньоны (Жарка) 336 г
Морковь (Жарка) 111 г
Соус томатный острый 174 г
Капуста белокочанная (Тушение) 674 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами 16.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.2% 3476 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 24.5% 870 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.1% 2649 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 47.1% 452 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.175 мг 5 мг 23.5% 50.1% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 18.1% 1176 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 23% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.916 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5784 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 31.3% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6494 г
Витамин Н, биотин 4.247 мкг 50 мкг 8.5% 18.1% 1177 г
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 67.6% 316 г
Витамин РР, НЭ 1.9142 мг 20 мг 9.6% 20.5% 1045 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.06 мг 2500 мг 16.1% 34.3% 620 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3083 г
Кремний, Si 28.815 мг 30 мг 96.1% 204.9% 104 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2217 г
Натрий, Na 162.95 мг 1300 мг 12.5% 26.7% 798 г
Сера, S 27.12 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3687 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.9% 1533 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 3% 7398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2985 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 8.5% 2500 г
Кобальт, Co 5.153 мкг 10 мкг 51.5% 109.8% 194 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 13.4% 1582 г
Медь, Cu 166.94 мкг 1000 мкг 16.7% 35.6% 599 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 22.4% 957 г
Никель, Ni 7.986 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 7.268 мкг 55 мкг 13.2% 28.1% 757 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 7.85 мкг ~
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13976 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 19.4% 1099 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 6.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка с грибами 16.11.22 составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ 16.11.22

Солянка с грибами 16.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 31,7 %, калием - 16,1 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 51,5 %, медью - 16,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Солянка с грибами 16.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами 16.11.22, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами 16.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы