Рецепт Расстегай с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Расстегай с капустой

Тесто Талосто слоеное дрожжевое 100 г
Капуста тушеная по 1-220 50 г
Морковь тушеная с рисом по 1-224 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расстегай с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.3% 359 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.8% 1053 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 6.7% 605 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 5% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.302 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.516 мг 15 мг 10.1% 4.1% 989 г
Витамин Н, биотин 3.758 мкг 50 мкг 7.5% 3% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9628 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2077 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2155 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3909 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 1% 4215 г
Натрий, Na 112.19 мг 1300 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Сера, S 32.74 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3054 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2546 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4032 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 7.5% 538 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6477 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6272 г
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 4.3% 933 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39101 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.625 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Расстегай с капустой составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССТЕГАЙ С КАПУСТОЙ

Расстегай с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Расстегай с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Расстегай с капустой, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Расстегай с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты