Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Овсяные отруби 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7% 800 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.2% 615 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.9% 1441 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 6.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В4, холин 126.05 мг 500 мг 25.2% 14.2% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 10.1% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.893 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 4.7% 1200 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 15.3% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7834 мг 20 мг 13.9% 7.8% 719 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.71 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Кальций, Ca 86.79 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Магний, Mg 42.57 мг 400 мг 10.6% 6% 940 г
Натрий, Na 82.57 мг 1300 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Сера, S 109.75 мг 1000 мг 11% 6.2% 911 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 14.5% 388 г
Хлор, Cl 122.75 мг 2300 мг 5.3% 3% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 6.1% 923 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 5.1% 1111 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 31.3% 180 г
Марганец, Mn 0.8978 мг 2 мг 44.9% 25.3% 223 г
Медь, Cu 135.46 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 738 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 20.361 мкг 55 мкг 37% 20.8% 270 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9955 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Цинк, Zn 1.3118 мг 12 мг 10.9% 6.1% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.367 г min 16.8 г 20% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.018 г от 11.2 до 20.6 г 18% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (248.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 15 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 44,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 37 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты