Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная	160 г
Домашний сыр	33 г
Подсолнечное масло	3 г
Соус Бальзамический MONINI	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Базилик, свежий	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.3 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1696 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.9%	2054 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.6%	1333 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	6.3%	1599 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.1%	1250 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.3%	2991 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	2.7%	3644 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.9%	10638 г
бета Криптоксантин	0.227 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	7.9%	1277 г
Витамин В4, холин	22.2 мг	500 мг	4.4%	4.4%	2252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	7.9%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	67.029 мкг	400 мкг	16.8%	16.9%	597 г
Витамин В12, кобаламин	0.291 мкг	3 мкг	9.7%	9.8%	1031 г
Витамин C, аскорбиновая	4.02 мг	90 мг	4.5%	4.5%	2239 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.751 мг	15 мг	5%	5%	1997 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.329 мкг	50 мкг	4.7%	4.7%	2147 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.9%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.1603 мг	20 мг	5.8%	5.8%	1724 г
Ниацин	0.073 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.17 мг	2500 мг	13.9%	14%	718 г
Кальций, Ca	102.91 мг	1000 мг	10.3%	10.4%	972 г
Магний, Mg	28.76 мг	400 мг	7.2%	7.3%	1391 г
Натрий, Na	315.97 мг	1300 мг	24.3%	24.5%	411 г
Сера, S	35.52 мг	1000 мг	3.6%	3.6%	2815 г
Фосфор, P	96.2 мг	800 мг	12%	12.1%	832 г
Хлор, Cl	417.56 мг	2300 мг	18.2%	18.3%	551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.4 мкг	~
Железо, Fe	0.703 мг	18 мг	3.9%	3.9%	2560 г
Йод, I	6.55 мкг	150 мкг	4.4%	4.4%	2290 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	6.7%	1499 г
Марганец, Mn	0.2684 мг	2 мг	13.4%	13.5%	745 г
Медь, Cu	70.49 мкг	1000 мкг	7%	7%	1419 г
Молибден, Mo	4.261 мкг	70 мкг	6.1%	6.1%	1643 г
Олово, Sn	9.46 мкг	~
Селен, Se	2.01 мкг	55 мкг	3.7%	3.7%	2736 г
Стронций, Sr	12.37 мкг	~
Фтор, F	14.57 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27454 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	2.9%	3425 г
Цинк, Zn	0.5744 мг	12 мг	4.8%	4.8%	2089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Лактоза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.008 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.238 г	~
Метионин	0.076 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	1.28 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.723 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.956 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.08 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.371 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.316 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.151 г	min 16.8 г	6.9%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.946 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.166 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.995 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.066 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.3 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,8 %, калием - 13,9 %, фосфором - 12 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Салат из свеклы

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе