Рецепт Айва с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айва с творогом

Айва (Запекание) 1000 г
Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.7% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.7% 1288 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 15.8% 541 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 16.9% 504 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 5.7% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.004 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4442 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 8.5% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3119 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1717 г
Витамин РР, НЭ 1.2668 мг 20 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.77 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Кальций, Ca 61.81 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1618 г
Кремний, Si 3.106 мг 30 мг 10.4% 8.9% 966 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2223 г
Натрий, Na 181.56 мг 1300 мг 14% 12% 716 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 5.1% 1676 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.5% 998 г
Хлор, Cl 279.41 мг 2300 мг 12.1% 10.3% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 2.819 мг 18 мг 15.7% 13.4% 639 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 5.4% 1577 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 40.3% 212 г
Литий, Li 2.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1955 г
Медь, Cu 136.22 мкг 1000 мкг 13.6% 11.6% 734 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 5.2% 1637 г
Никель, Ni 8.269 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 7.708 мкг 55 мкг 14% 12% 714 г
Стронций, Sr 146.38 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8234 г
Хром, Cr 17.01 мкг 50 мкг 34% 29.1% 294 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Айва с творогом составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙВА С ТВОРОГОМ

Айва с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, хлором - 12,1 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 47,2 %, медью - 13,6 %, селеном - 14 %, хромом - 34 %

Чем полезен Айва с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айва с творогом, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айва с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты