Рецепт Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 tsp
Творог влажный обезжиренный 360 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 140 г
Черника (Запекание) 250 г
Варенье из черники 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Яркая и вкусная запеканка. Подойдет как для завтарка, так и для десерта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.6% 814 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2041 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 60.06 мг 500 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5416 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.1% 1995 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.858 мкг 50 мкг 9.7% 6% 1029 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3364 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.83 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2196 г
Кальций, Ca 54.21 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1845 г
Кремний, Si 5.625 мг 30 мг 18.8% 11.6% 533 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3620 г
Натрий, Na 207.46 мг 1300 мг 16% 9.9% 627 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 8.9% 693 г
Хлор, Cl 158.12 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 20.18 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1903 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 15.3% 404 г
Литий, Li 1.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1693 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1514 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 8.899 мкг 55 мкг 16.2% 10% 618 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9716 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2189 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 258 гр (418.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНИКОЙ, ЧЕРНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ И ТВОРОГОМ

Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с черникой, черничным вареньем и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги