Рецепт Борщ детский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ детский

Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 124 г
Вода 500 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп (Варка без слива) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ детский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 24.2% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 17.6% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 20.3% 2169 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 22.5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 13.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.543 мкг 400 мкг 1.1% 4.8% 8805 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 22.9% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 48544 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 30.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3854 мг 20 мг 1.9% 8.4% 5189 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.16 мг 2500 мг 7% 30.8% 1427 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 7.9% 5485 г
Кремний, Si 17.845 мг 30 мг 59.5% 262.1% 168 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 11.9% 3721 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 11% 3957 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7849 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 12.3% 3636 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 10.6% 4227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 12.3% 3536 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 5.7% 7895 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 70.5% 626 г
Литий, Li 13.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 26.9% 1641 г
Медь, Cu 59.91 мкг 1000 мкг 6% 26.4% 1669 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 23.8% 1839 г
Никель, Ni 3.335 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 26316 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 60.16 мкг 4000 мкг 1.5% 6.6% 6649 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 33% 1330 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 7.9% 5497 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ детский составляет 22,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (56.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДЕТСКИЙ

Борщ детский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Борщ детский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ детский, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ детский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги