Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа 152 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, запечённые 90 г
Морковь 47 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.9% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 13.2% 1322 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 14.3% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 14.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 1.7% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 11% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19408 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.7% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 2.4% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2315 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2241 мг 20 мг 6.1% 10.6% 1634 г
Ниацин 0.297 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 7.3% 2399 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6321 г
Кремний, Si 9.957 мг 30 мг 33.2% 57.7% 301 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3082 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12536 г
Сера, S 33.3 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3003 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2151 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 8.5% 2032 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 17.6% 988 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2336 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 13% 1326 г
Молибден, Mo 11.306 мкг 70 мкг 16.2% 28.2% 619 г
Никель, Ni 13.373 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 6.8% 2538 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 19.86 мкг ~
Фтор, F 91.8 мкг 4000 мкг 2.3% 4% 4357 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 7.1% 2433 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,2 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты