Рецепт Капкейки Best 0.97%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки Best 0.97%

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Какао мое 10 г
Крахмал картофельный 10 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Кефир 2,5% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки Best 0.97%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.2 ккал 1684 ккал 23.1% 6% 434 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.5% 1027 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 8.5% 304 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 5.7% 455 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 1.6% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.3% 1125 г
Витамин В4, холин 81.82 мг 500 мг 16.4% 4.2% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 2.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.104 мкг 400 мкг 4% 1% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 1.8% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.352 мг 15 мг 49% 12.6% 204 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 3% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5231 мг 20 мг 12.6% 3.2% 793 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.92 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1800 г
Кальций, Ca 55.39 мг 1000 мг 5.5% 1.4% 1805 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1% 2681 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 1.5% 1663 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3168 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 1.8% 1422 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 3.5% 732 г
Хлор, Cl 68.94 мг 2300 мг 3% 0.8% 3336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.2 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 37.31 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 2% 1278 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 7.7% 335 г
Марганец, Mn 0.4407 мг 2 мг 22% 5.7% 454 г
Медь, Cu 101.75 мкг 1000 мкг 10.2% 2.6% 983 г
Молибден, Mo 8.641 мкг 70 мкг 12.3% 3.2% 810 г
Никель, Ni 3.47 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 4% 645 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20576 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 1.5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.692 г min 16.8 г 27.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.97 г от 11.2 до 20.6 г 89% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Капкейки Best 0.97% составляет 388,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ BEST 0.97%

Капкейки Best 0.97% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином E - 49 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 22 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Капкейки Best 0.97%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки Best 0.97%, калорийность 388,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки Best 0.97%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты