Рецепт Салат с мивиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мивиной

Яйцо куриное 260 г
Вермишель [Мивина] 120 г
Салями, итальянская, свинина 200 г
Лук репчатый 26 г
Кукуруза, консервы 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 130 г
Огурец грунтовый 54 г
Брокколи, цветы, сырая 140 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мивиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.4% 378 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В4, холин 50.17 мг 500 мг 10% 5.1% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.791 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.756 мг 15 мг 18.4% 9.3% 544 г
Витамин Н, биотин 3.597 мкг 50 мкг 7.2% 3.6% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7521 мг 20 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 3% 1671 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3161 г
Кремний, Si 2.022 мг 30 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Натрий, Na 434.68 мг 1300 мг 33.4% 16.9% 299 г
Сера, S 69.81 мг 1000 мг 7% 3.5% 1432 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.7% 896 г
Хлор, Cl 28.9 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1897 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4076 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 9.5% 532 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1879 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 9.264 мкг 55 мкг 16.8% 8.5% 594 г
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12743 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.768 г min 16.8 г 28.4% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.553 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с мивиной составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИВИНОЙ

Салат с мивиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 18,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат с мивиной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мивиной, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мивиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы