Рецепт Салат редька? Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редька? Морковь
| Морковь | 159 г |
| Редька черная | 109 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Сметана 10% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редька? Морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21% | 1000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 930.8 мкг | 900 мкг | 103.4% | 217.2% | 97 г |
| бета Каротин | 5.585 мг | 5 мг | 111.7% | 234.7% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 28.6% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 11.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7377 мг | 20 мг | 3.7% | 7.8% | 2711 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.5% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3864 г |
| Кремний, Si | 25.041 мг | 30 мг | 83.5% | 175.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 13.4% | 1559 г |
| Натрий, Na | 14.19 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9161 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5804 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 9.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 106.9 мг | 2300 мг | 4.6% | 9.7% | 2152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 8.8% | 2356 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 52.9% | 396 г |
| Литий, Li | 7.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 12.6% | 1672 г |
| Медь, Cu | 52.72 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.1% | 1897 г |
| Молибден, Mo | 14.079 мкг | 70 мкг | 20.1% | 42.2% | 497 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13486 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 5.9% | 3618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% |
Энергетическая ценность Салат редька? Морковь составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА? МОРКОВЬ
Салат редька? Морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 103,4 %, бэта-каротином - 111,7 %, витамином C - 13,6 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 20,1 %
Чем полезен Салат редька? Морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Закрытый бутерброд с форелью
- Суп фасолевый
- Рис Басмати
- печенье протеиновое
- Запеченые овощи
- Ролл в тортилье с индейкой и сыром
- Приправа к мясу
- Субпродукты птицы
- Жаркое из свинины с картошкой
- мороженое волшебный фонарь
- Завтрак с пашотом
- Колбаса Vegalia
- Картошка с курицей печёная в духовке
- Салат с куриной грудкой, фасолью и яйцом
- Салат с грушей и креветками
- Морковь с сыром и чесноком
- Салат с тунцом
- Плавленый сыр Mildute
- Dirollo Emmental Light Cheese 16%
- Венский шницель с картофельным пюре
- Тушёная говядина с овощами.
- Магний хелат эвалар
- Удон отварной
- Груша конференции
- Салат с сереневой капустой и свеклой
- Сырники со сливочным сыром
- Лепёшка с сыром
- Капуста с мясом и рисом
- Куриные котлеты с кабачком
- Ббб Свинский врат тушеный болгария 22
- Яблочный желатин
- Котлеты куриные 23.11.22
- Крабовый салат
- Печенье с рикоттой
- Арахисовая паста б/сахара
- ДЕСЕРТ КЛУБНИКА ЖЕЛЕ
- Греча с духовой индейкой
- Холодец деревенский (ариант)
- Лаваш с яйцом и сыром
- Чай черный вкусный и крепкий, 1 глубокая столовая ложка 6 гр.у меня 2 ложки идет болгария22
- Сосиски семейные
- Гуляш говяжий с томатным соусом
- Лапша домашняя
- Лапша домашняя яичная
- Шашлык из индюка
- Пирог груша
- Куриный бульон
- Лапшичка
- Суп с горбушей и треской
- Мороженое Madagascan vanilla & cinnamon biscuit Carte D'Or
- Элиш с курицей
- Куриная грудка с йогуртом
- Пельменевый суп
- Банан Бариста
- Овощное ризотто
- Рислвый хлеб
- Ленивые вареники
- Борщ
- Пельмешковый супец
- Крылья
- Картофельное пюре с молоком
- Омлет
- Гранд
- Fitness Burger
- Печень куриная
- Бризоль
- Творог со сметаной
- Салат руккола
- Салат с куриным филе
- Салат с крабами п.п
- Хром пиколинат
- Сатал с виноградом
- Омлет с молоком
- Американо домашний
- Гарнир к бедрам
- Горячий бутерброд
- Хлебцы рисовые цельнозерновые с пророщенными зернами
- Повидло
- Добрый апельсин
- Кабачковая лепешка
- Пастуший пирог
- Шакшука
- Сосиска в тесте магнит
- Запеканка творожная (9%) с изюмом
- Kaffeekuchen
- Сырники
- Баклажан фаршированный наш
- Майонез легкий
- Печень куриная с грибами
- Фрикадельки куриные с томатным соусом NEW
- Сазан с картошкой запечённая
- Курица отварная
- Суп пюре из смеси хортекс
- Сендвич-ролл с лососем и шпинатом
- Тесто слоеное дрожжевое
- Салат свекла с чесноком и сметаной
- Кекс ПП с тыквой
- Икра сазанья
- Сыр голландский
- масло оливковое olimp extra pomace
Метки: Как приготовить Салат редька? Морковь, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька? Морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
