Войти

Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Шампиньоны 279 г
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо 350 г
Лук репчатый 40 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Петрушка свежая 7 г
Вода 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.2% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 4.5% 4054 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 19.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 18.9% 947 г
Витамин В4, холин 24.79 мг 500 мг 5% 8.9% 2017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 29.1% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 13% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 3% 5753 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 14.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 5.4% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 3.6% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 11.6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.244 мг 20 мг 11.2% 20% 891 г
Ниацин 0.969 мг ~
Бетаин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.1 мг 2500 мг 8.1% 14.5% 1237 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2% 9251 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 5.2% 3480 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3922 г
Натрий, Na 18.62 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6982 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 9.8% 1823 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 17% 1050 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4423 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 4.5% 4043 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 57.5% 311 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4762 г
Медь, Cu 129.65 мкг 1000 мкг 13% 23.2% 771 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 5% 3582 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 12.272 мкг 55 мкг 22.3% 39.8% 448 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 11.46 мкг ~
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5198 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 13.9% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 56 кКал.

  • Порция = 700 гр (392 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 13 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
Автор Марина
37.2
1.6
0.3
6.8
0
1 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 77
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%