Рецепт Тыква с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с фаршем

Тыква 1500 г
Фарш Индейки [Инди] 700 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Перец сладкий красный 300 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.7% 1520 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.9% 1077 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 21.4% 549 г
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 23.1% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 39.1% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4317 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.38 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6993 г
Кремний, Si 17.793 мг 30 мг 59.3% 69.6% 169 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2.3% 4944 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54622 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1.2% 9560 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.1% 5479 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6691 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 9.7% 1208 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5348 г
Медь, Cu 103.52 мкг 1000 мкг 10.4% 12.2% 966 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2265 г
Никель, Ni 2.845 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33133 г
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6983 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с фаршем составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ФАРШЕМ

Тыква с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 33,3 %, кремнием - 59,3 %

Чем полезен Тыква с фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с фаршем, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты