Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль йодированная 1 г
Кресс-салат 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.1% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.6% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 36.1% 1050 г
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 39.9% 952 г
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 3% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 11% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7866 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 73.8% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 17.9% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 9124 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 79.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 8.4% 4496 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.89 мг 2500 мг 8.8% 33.5% 1137 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 11.4% 3329 г
Кремний, Si 27.268 мг 30 мг 90.9% 345.6% 110 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 11.4% 3359 г
Натрий, Na 100.81 мг 1300 мг 7.8% 29.7% 1290 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6592 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 17.1% 2204 г
Хлор, Cl 176.52 мг 2300 мг 7.7% 29.3% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 12.9% 2975 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 26.2% 1445 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 132.3% 287 г
Литий, Li 10.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 33.1% 1151 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 29.3% 1307 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 24% 1599 г
Никель, Ni 5.112 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11702 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 27491 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 28.9% 1309 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 9.1% 4240 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.739 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 59.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 2.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (28.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 90,9 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты