Рецепт Пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	142 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	115 г
Сахар песок	155 г
Корица, молотая	2 tsp
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Слива (садовая) (Запекание)	270 г
Яичный белок куриный (Запекание)	60 г
Яичный желток куриный (Запекание)	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	341.4 ккал	1684 ккал	20.3%	5.9%	493 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	1.7%	1689 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	8.7%	337 г
Углеводы	42.9 г	219 г	19.6%	5.7%	510 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.6%	1111 г
Вода	37.1 г	2273 г	1.6%	0.5%	6127 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168 мкг	900 мкг	18.7%	5.5%	536 г
Ретинол	0.153 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.117 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4274 г
бета Криптоксантин	1.037 мкг	~
Ликопин	0.121 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.784 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.1%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	1.8%	1636 г
Витамин В4, холин	58.56 мг	500 мг	11.7%	3.4%	854 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	2.1%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.1%	2564 г
Витамин В9, фолаты	4.492 мкг	400 мкг	1.1%	0.3%	8905 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	1%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	0.6%	5294 г
Витамин D, кальциферол	0.65 мкг	10 мкг	6.5%	1.9%	1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.84 мг	15 мг	5.6%	1.6%	1786 г
гамма Токоферол	0.084 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.953 мкг	50 мкг	7.9%	2.3%	1265 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.3243 мг	20 мг	6.6%	1.9%	1510 г
Ниацин	0.488 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.56 мг	2500 мг	5.2%	1.5%	1930 г
Кальций, Ca	32.29 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3097 г
Кремний, Si	2.278 мг	30 мг	7.6%	2.2%	1317 г
Магний, Mg	8.83 мг	400 мг	2.2%	0.6%	4530 г
Натрий, Na	148.83 мг	1300 мг	11.4%	3.3%	873 г
Сера, S	44.29 мг	1000 мг	4.4%	1.3%	2258 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	2.3%	1305 г
Хлор, Cl	212.95 мг	2300 мг	9.3%	2.7%	1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	301.4 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	19.18 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	1.6%	1809 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4360 г
Кобальт, Co	2.083 мкг	10 мкг	20.8%	6.1%	480 г
Марганец, Mn	0.3055 мг	2 мг	15.3%	4.5%	655 г
Медь, Cu	70.58 мкг	1000 мкг	7.1%	2.1%	1417 г
Молибден, Mo	6.865 мкг	70 мкг	9.8%	2.9%	1020 г
Никель, Ni	5.847 мкг	~
Олово, Sn	1.1 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	5.91 мкг	55 мкг	10.7%	3.1%	931 г
Титан, Ti	2.32 мкг	~
Фтор, F	5.86 мкг	4000 мкг	0.1%		68259 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	1.5%	1953 г
Цинк, Zn	0.412 мг	12 мг	3.4%	1%	2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.345 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.27 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.665 г	~
6:0 Капроновая	0.148 г	~
8:0 Каприловая	0.128 г	~
10:0 Каприновая	0.336 г	~
12:0 Лауриновая	0.43 г	~
14:0 Миристиновая	1.392 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.375 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.337 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.348 г	min 16.8 г	31.8%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.149 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.508 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.654 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.15 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Пирог со сливой составляет 341,4 кКал.

Порция = 81 гр (276.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	341.4 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	42.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	37.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

Пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Пирог со сливой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог со сливой, калорийность 341,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе