Рецепт Лаваш с сыром жареный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром жареный в яйце

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром жареный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.1% 437 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.1% 389 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.2% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 6.3% 563 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 5.6% 638 г
Витамин В4, холин 80.04 мг 500 мг 16% 5.7% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.696 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 7.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 3% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 1.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 4.2% 836 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8174 мг 20 мг 24.1% 8.5% 415 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1977 г
Кальций, Ca 456.48 мг 1000 мг 45.6% 16.1% 219 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 3.5% 998 г
Натрий, Na 683.04 мг 1300 мг 52.5% 18.6% 190 г
Сера, S 173.13 мг 1000 мг 17.3% 6.1% 578 г
Фосфор, P 337 мг 800 мг 42.1% 14.9% 237 г
Хлор, Cl 1084.35 мг 2300 мг 47.1% 16.7% 212 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 10% 353 г
Марганец, Mn 0.3367 мг 2 мг 16.8% 5.9% 594 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 3.7% 964 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 2.9% 1216 г
Селен, Se 15.065 мкг 55 мкг 27.4% 9.7% 365 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23529 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Цинк, Zn 2.6709 мг 12 мг 22.3% 7.9% 449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.422 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 6.607 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 2.633 г ~
Пролин 1.274 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.709 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.47 г ~
12:0 Лауриновая 0.557 г ~
14:0 Миристиновая 1.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.854 г min 16.8 г 22.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром жареный в яйце составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ ЖАРЕНЫЙ В ЯЙЦЕ

Лаваш с сыром жареный в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 16 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 45,6 %, фосфором - 42,1 %, хлором - 47,1 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 27,4 %, цинком - 22,3 %

Чем полезен Лаваш с сыром жареный в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром жареный в яйце, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром жареный в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты