Рецепт Вафли диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли диетические

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 240 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.1% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.6% 646 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 933 г
Витамин В4, холин 77.48 мг 500 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.6% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.29 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5.4% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2351 г
Витамин Н, биотин 6.275 мкг 50 мкг 12.6% 6.2% 797 г
Витамин РР, НЭ 1.9742 мг 20 мг 9.9% 4.9% 1013 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.48 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1568 г
Кальций, Ca 86.22 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1160 г
Кремний, Si 1.508 мг 30 мг 5% 2.5% 1989 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 2% 2495 г
Натрий, Na 55.84 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2328 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1338 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 7.4% 666 г
Хлор, Cl 102.74 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.93 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1836 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 14.3% 344 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 5.5% 894 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1649 г
Молибден, Mo 8.748 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 800 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Селен, Se 8.776 мкг 55 мкг 16% 7.9% 627 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 30.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13320 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.7171 мг 12 мг 6% 3% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли диетические составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Вафли диетические богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Вафли диетические

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли диетические, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги