Рецепт Спаггети с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаггети с лисичками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	655 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	19 г
Лисички (Жарка)	650 г
Подсолнечное масло	87 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггети с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.3 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1057 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.2%	1949 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	10.7%	589 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4%	1564 г
Углеводы (общие)	15.6 г	~
Пищевые волокна	5.5 г	20 г	27.5%	17.3%	364 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.8%	3418 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.7 мкг	900 мкг	7.2%	4.5%	1391 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.335 мг	5 мг	6.7%	4.2%	1493 г
Лютеин + Зеаксантин	48.788 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	3.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	7.5%	837 г
Витамин В4, холин	3.67 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.638 мг	5 мг	12.8%	8%	784 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	11.311 мкг	400 мкг	2.8%	1.8%	3536 г
Витамин C, аскорбиновая	9.63 мг	90 мг	10.7%	6.7%	935 г
Витамин D, кальциферол	2.479 мкг	10 мкг	24.8%	15.6%	403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.399 мг	15 мг	22.7%	14.2%	441 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.8144 мг	20 мг	19.1%	12%	524 г
Ниацин	2.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.47 мг	2500 мг	9.4%	5.9%	1062 г
Кальций, Ca	8.58 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11655 г
Магний, Mg	30.91 мг	400 мг	7.7%	4.8%	1294 г
Натрий, Na	3.42 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	38012 г
Сера, S	50.74 мг	1000 мг	5.1%	3.2%	1971 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	6.7%	947 г
Хлор, Cl	9.89 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	615.7 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	4.1%	1520 г
Кобальт, Co	1.648 мкг	10 мкг	16.5%	10.4%	607 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.7912 мг	2 мг	39.6%	24.9%	253 г
Медь, Cu	245.27 мкг	1000 мкг	24.5%	15.4%	408 г
Никель, Ni	3.245 мкг	~
Селен, Se	19.989 мкг	55 мкг	36.3%	22.8%	275 г
Стронций, Sr	9.09 мкг	~
Титан, Ti	16.51 мкг	~
Фтор, F	14.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28149 г
Хром, Cr	6.18 мкг	50 мкг	12.4%	7.8%	809 г
Цинк, Zn	0.8122 мг	12 мг	6.8%	4.3%	1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.05 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	1.078 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.788 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.946 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.236 г	min 16.8 г	13.3%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.093 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.062 г	от 11.2 до 20.6 г	45.2%	28.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.687 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~

Энергетическая ценность Спаггети с лисичками составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	5.5 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГГЕТИ С ЛИСИЧКАМИ

Спаггети с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином D - 24,8 %, витамином E - 22,7 %, витамином PP - 19,1 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 39,6 %, медью - 24,5 %, селеном - 36,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Спаггети с лисичками

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаггети с лисичками, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаггети с лисичками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе