Рецепт Финский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский суп

Вода 1450 г
Кета 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Картофель 512 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.8% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 30.5% 706 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 29.2% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.359 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9176 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 22.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 11.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 25.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1007 мг 20 мг 5.5% 11.8% 1817 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.33 мг 2500 мг 6.5% 14% 1540 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6262 г
Кремний, Si 11.179 мг 30 мг 37.3% 80.2% 268 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3738 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12846 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 5.6% 3810 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2105 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.7 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 8% 2679 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 60% 359 г
Литий, Li 14.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3241 г
Медь, Cu 45.81 мкг 1000 мкг 4.6% 9.9% 2183 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 12.7% 1689 г
Никель, Ni 1.884 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 10.5% 2037 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 95.95 мкг 4000 мкг 2.4% 5.2% 4169 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 26.7% 805 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5610 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность Финский суп составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ СУП

Финский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином D - 11,7 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 27,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Финский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский суп, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы