Рецепт Торт Санчо Панса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Санчо Панса

Бисквитный пирог, готовый	500 г
Сметана 20,0% жирности	1000 г
Заменитель сахара	1 г
Вишня	100 г

Способ приготовления

1 ст. муки 1 ст. сахар 4 белков 4 желтков 4 гр. разрыхлителя белки охладить, в белки - щепотку соли, взбить до стояка, добавить сахарный песок, взбить до растворения сахара, желтки размешать, влить в белки, острожно перемешать снизу вверх с белками. Разрыхлитель в муку, размешать, смесь просеять, еще раз размешать, смесь просеять. высыпать в яйца, осторожно перемешать, выпекать при 150 град. 45 мин. 1000 гр сметаны + сахарозаменитель 80 гр. вишни (кураги,чернослива, ананаса, их смеси или еще чего-нибудь) сметану взбить с сахаром, охладить в холодидьнике, чтобы погустела, мороженные фрукты оттаять, консервированные - слить, сухофрукты распарить до мягкости, охладить, добавить в сметану с сахаром. Бисквит охладить, порезать кубиками, осторожно перемешать с кремом, уложить горкой, обмазать сверху сметаной смешанной с сахарозаменителем. В холодильник на ночь. сухофрукты распарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Санчо Панса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.5 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.2%	2171 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	10.8%	438 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	4.5%	1053 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.3%	3720 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101 мкг	900 мкг	11.2%	5.3%	891 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	5.8%	804 г
Витамин В4, холин	77.45 мг	500 мг	15.5%	7.3%	646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	2.4%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	23.485 мкг	400 мкг	5.9%	2.8%	1703 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	3.9%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5576 г
Витамин Н, биотин	2.274 мкг	50 мкг	4.5%	2.1%	2199 г
Витамин РР, НЭ	0.6818 мг	20 мг	3.4%	1.6%	2933 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.12 мг	2500 мг	4.5%	2.1%	2210 г
Кальций, Ca	99.75 мг	1000 мг	10%	4.7%	1003 г
Магний, Mg	10.37 мг	400 мг	2.6%	1.2%	3857 г
Натрий, Na	257.03 мг	1300 мг	19.8%	9.3%	506 г
Сера, S	15.99 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6254 г
Фосфор, P	140.5 мг	800 мг	17.6%	8.3%	569 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг			460000 г
Микроэлементы
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	1.56 мкг	~
Железо, Fe	0.319 мг	18 мг	1.8%	0.8%	5643 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%		125000 г
Кобальт, Co	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Марганец, Mn	0.0315 мг	2 мг	1.6%	0.8%	6349 г
Медь, Cu	30.61 мкг	1000 мкг	3.1%	1.5%	3267 г
Молибден, Mo	0.187 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	37433 г
Никель, Ni	0.937 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	2.28 мкг	55 мкг	4.1%	1.9%	2412 г
Фтор, F	0.81 мкг	4000 мкг			493827 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11364 г
Цинк, Zn	0.0312 мг	12 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.32 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.115 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Торт Санчо Панса составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.5 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ САНЧО ПАНСА

Торт Санчо Панса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,5 %, фосфором - 17,6 %

Чем полезен Торт Санчо Панса

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Санчо Панса, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Санчо Панса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рис с овощами в мультиварке

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1468 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе