Рецепт Салат с кальмаром декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром декабрь

Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 203 г
Пекинская капуста 154 г
Кальмар (Варка) 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 19.1% 1407 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.1% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.8% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 9.4% 2875 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.203 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 10.5% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 9.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 11% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 9.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.465 мкг 400 мкг 4.4% 11.8% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 30.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 40.6% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 11.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 34.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.8669 мг 20 мг 9.3% 25% 1071 г
Ниацин 0.716 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.77 мг 2500 мг 8.8% 23.7% 1138 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3231 г
Кремний, Si 16.036 мг 30 мг 53.5% 143.8% 187 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 15.6% 1723 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 4.3% 6158 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 13.2% 2031 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 25.5% 1057 г
Хлор, Cl 24.02 мг 2300 мг 1% 2.7% 9575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3152 г
Йод, I 45.91 мкг 150 мкг 30.6% 82.3% 327 г
Кобальт, Co 21.228 мкг 10 мкг 212.3% 570.7% 47 г
Литий, Li 8.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 16.7% 1610 г
Медь, Cu 394.63 мкг 1000 мкг 39.5% 106.2% 253 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 19.1% 1410 г
Никель, Ni 5.365 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 10.919 мкг 55 мкг 19.9% 53.5% 504 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 62208 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 10.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 12.9% 2096 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 59.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.158 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром декабрь составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ ДЕКАБРЬ

Салат с кальмаром декабрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 15,1 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 53,5 %, йодом - 30,6 %, кобальтом - 212,3 %, медью - 39,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат с кальмаром декабрь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром декабрь, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром декабрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты