Рецепт Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 550 г
Тыква (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сусли заменитель сахара 10 г
Ванилин 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Рисовая мука, белая 25 г
Гречневая мука (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17% 444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 20.6% 366 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 18% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 11.5% 657 г
Витамин В4, холин 76.38 мг 500 мг 15.3% 11.5% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 10.2% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 26.279 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 22.6% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 8.507 мкг 50 мкг 17% 12.8% 588 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7966 мг 20 мг 19% 14.3% 527 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 8% 939 г
Кальций, Ca 106.67 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 937 г
Кремний, Si 24.279 мг 30 мг 80.9% 61.1% 124 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Натрий, Na 388.43 мг 1300 мг 29.9% 22.6% 335 г
Сера, S 184.09 мг 1000 мг 18.4% 13.9% 543 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 16.8% 449 г
Хлор, Cl 531.13 мг 2300 мг 23.1% 17.4% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 72.75 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1861 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 29.8% 253 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Медь, Cu 206.27 мкг 1000 мкг 20.6% 15.5% 485 г
Молибден, Mo 10.201 мкг 70 мкг 14.6% 11% 686 г
Никель, Ni 3.642 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 23.29 мкг 55 мкг 42.3% 31.9% 236 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 98.76 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4050 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.912 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 6.568 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.461 г ~
Пролин 1.391 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ (ГРЕЧКА/РИС) 2022

Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 80,9 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 20,6 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой (гречка/рис) 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы