Рецепт Лаваш приготовить. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш приготовить

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 350 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш приготовить".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3% 1366 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 8.4% 490 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.453 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1151 г
Витамин Н, биотин 1.253 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3990 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.22 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3196 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5388 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Натрий, Na 518.54 мг 1300 мг 39.9% 16.4% 251 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.9% 1426 г
Хлор, Cl 809.32 мг 2300 мг 35.2% 14.5% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 5% 817 г
Марганец, Mn 0.3689 мг 2 мг 18.4% 7.6% 542 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Молибден, Mo 10.213 мкг 70 мкг 14.6% 6% 685 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 3.265 мкг 55 мкг 5.9% 2.4% 1685 г
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 60.77 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6582 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Лаваш приготовить составляет 242,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (485.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ПРИГОТОВИТЬ

Лаваш приготовить богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 35,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 18,4 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Лаваш приготовить

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш приготовить, калорийность 242,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш приготовить, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы